primi piatti

pasta fresca e primi di pesce

L'Hotel Ristorante Mosca offre ai suoi ospiti una vasta selezione di primi classici, con pasta fresca e di mare, preparati con ingredienti freschi e seguendo ricette rustiche, ma al contempo raffinate e prelibate.

pasta fresca:

  • Ravioli a modo nostro ;
  • Gnocchi alla vesuviana ;
  • Agnolotti burro e salvia;
  • Tagliatelle con funghi porcini.

Primi di pesce:

  • Tagliolini alla polpa di granchio;
  • Spaghetti alle vongole veraci;
  • Spaghetti alla Lucifero ;
  • Linguine all'astice (min. 2 porzioni);
  • Spaghetti allo scoglio;
  • Risotto alla Pescatora (min. 2 porzioni);
  • Pennette al caviale.
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