Primi piatti

Pasta fresca e primi di pesce

L'Hotel Ristorante Mosca offre ai suoi ospiti una vasta selezione di primi classici, con pasta fresca e di mare, preparati con ingredienti freschi e seguendo ricette rustiche, ma al contempo raffinate e prelibate.

Pasta fresca:

• Ravioli a modo nostro;
• Gnocchi alla vesuviana;
• Agnolotti burro e salvia;
• Tagliatelle con funghi porcini.
  

Primi di pesce:

• Tagliolini alla polpa di granchio;
• Spaghetti alle vongole veraci;
• Spaghetti alla Lucifero;
• Linguine all'astice (min. 2 porzioni);
• Spaghetti allo scoglio;
• Risotto alla Pescatora (min. 2 porzioni);
• Pennette al caviale.
  

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